דער צווייטער איז דער בעקערייַ וואָס זענען געהאלטן זייער גרינג צו טראַכטן אַז עס וואָלט טאָן צו אים איך האָבן อ่ะ.

::: ינגרעדיענט :::

מעל פֿאַר פּיראָג געקויפט בייַ מאַקראָו סאָרט געגנט פריזערז อ่ะ ค่ะ פּרובירן איך געפונען คะ. 1 באַגס האָבן 12 פּקס בעערעך 125 יו. עס. אראפגענומען פון די פרידזשידער צו באַפרייַען די קראָכמאַל איידער איך คะ.

צוגרייטן מישן לויט צו דער בילד אונטן עס איך คะ. דורכשניט אין קליין שטיקלעך. די הון צעהאַקן ค่ะ.

געפּרעגלט צוזאַמען איידער איך אָנהייבן פילונג คะ. קאָמפּלעקט ריין לייגן פּוטער, בעערעך 1 ראַטטשאַטאַ.. געפּרעגלט הינדל מיט קערי פּודער צוגעבן אַ ביסל גענוג צו שטעלן ציבעלע קאַרטאָפל מער ציבעלע פּאַפּשוי, פּיז, געווירץ מיט זאַלץ, פעפער, סוי, צוקער וואַסער אַ ביסל. געשמאַק פֿאַר געווירץ ค่ะ ביסל קאָנצענטראַציע. גענוג איז געשען איידער איך לאָזן עס צו קילן คะ.

Continue reading →

ווארים געזאגט אַז בעקערייַ אַז פרטים אַ נייַ מאָזלען קאָו געמאכט דער ערשטער צעטומלט ווי צעטומלט און קיינמאָל וויסן ווי פיל דעם אויוון, וואַשינג טויזנטער פון פריינט אין די פילע פאַרבייַסן בייקט עצה ס רעצענזיע פון לינלי ทั้งนั้น קרייווינג עס ווידער מאַגניפא (לענד היפּ.) ทำขนมปังอบครั้งแรกไม่ต้องพูดถึงนะคะ ไม่มีความกรอบเลย แถมเหนียวอีกตะหาก มีผู้รับกรรมในการชิมครั้งนี้ไป 2 לעבן איז דיין כאַווערטע און שוועסטער, מיר ค่ะ. (נעבעך איר! עס. 55) אין אַן מי צו באַפּוצן, אָבער ווידער איך טאָן מער ค่ะ געמאכט צו אים. גיי די פאָרמולע גרייס קונה פון פריינט און טשיעוו סאָנג קאַסאַנג אַ אויוון, מיר טאָן ניט ווי פריינט. דאס מאָל די מיינונג פון מאכן ביסקאַץ און אַ קעסטל פון געשמאַק לינלי יעדער ค่ะ.

::: ינגרעדיענט :::

פאַרמהאָוסע ברויט מיט פריש פּוטער.

Continue reading →